Перейти к основному содержанию

ЕТКС. Сушильщик шкурок кроликов

ЕТКСЕдиный тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих
Выпуск 49Переработка птицы и кроликов
  § 34Сушильщик шкурок кроликов
4-й разряд

Характеристика работ. Сушка обезжиренных шкурок кроликов на правилках. Выравнивание и раскручивание концов шкурок по мере их высыхания. Контроль качества сырья и поддержание влажностно-температурного режима сушки. Определение органолептическим путем окончания процесса сушки. Снятие высохших шкурок с правилок. Штемпелевание шкурок штампом организаций. Передача высохших шкурок на сортировку и упаковку.

Должен знать: технологию и температурный режим сушки шкурок кроликов; органолептические признаки определения окончания процесса сушки шкурок кроликов; правила ведения процесса сушки шкурок кроликов; установленный порядок маркировки шкурок кроликов.