ЕТКС. Приготовитель водорослевого порошка и крупки

ЕТКСЕдиный тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих
Выпуск 50Добыча и переработка рыбы и морепродуктов
  § 38Приготовитель водорослевого порошка и крупки
3-й разряд

Характеристика работ. Ведение процесса приготовления водорослевого порошка и крупки из морских водорослей (ламинарии, фукуса и др.) и их отходов по установленной технологической схеме. Промывка отходов и отжим на прессах. Резка подсушенных слоевищ водорослей на резательной машине. Загрузка измельченных водорослей в сушильные установки. Ведение процесса сушки, регулирование режима сушки с помощью контрольно-измерительных приборов. Помол и измельчение высушенных водорослей и отходов. Управление обслуживаемыми машинами и механизмами. Взвешивание и упаковка водорослевого порошка и крупки в тару.

Должен знать: технологическую схему и режим процесса приготовления водорослевого порошка и крупки; устройство и правила эксплуатации применяемого оборудования; требования, предъявляемые к качеству готовой продукции.