ЕТКС. Каптажист
| ЕТКС | Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих |
| Выпуск 51 | Производство алкогольной и безалкогольной продукции |
| III | Пивоваренное и безалкогольное производства |
| § 39 | Каптажист |
Характеристика работ. Обслуживание заводских сборных бассейнов минеральной воды. Регулирование подачи минеральной воды на разливочные линии, температуры и уровня воды в бассейнах, давления в трубопроводах. Отбор проб, проверка качества минеральной воды органолептическим методом. Выпуск остатков минеральной воды из бассейнов. Обслуживание и наблюдение за работой механизмов, подающих воду в системы трубопроводов.
Должен знать: свойства и способы определения качества минеральной воды; технологию розлива минеральных вод в бутылки; устройство, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования; схему расположения трубопроводов.