Перейти к основному содержанию

ЕТКС. Кондитерское производство

ЕТКСЕдиный тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих
Выпуск 51Кондитерское производство
  §   1Аппаратчик по обработке сырого пектина
  §   2Аппаратчик приготовления инвертного сиропа
§§   3 -   6Глазировщик (1-й разряд, 2-й разряд, 3-й разряд, 4-й разряд)
§§   7 -   9Дражировщик (2-й разряд, 3-й разряд, 4-й разряд)
§§ 10 - 14Изготовитель бисквита (1-й разряд, 2-й разряд, 3-й разряд, 4-й разряд, 5-й разряд)
§§ 15 - 18Изготовитель вафель (1-й разряд, 2-й разряд, 3-й разряд, 4-й разряд)
§§ 19 - 23Изготовитель карамели (1-й разряд, 2-й разряд, 3-й разряд, 4-й разряд, 5-й разряд)
§§ 24 - 28Изготовитель конфет (1-й разряд, 2-й разряд, 3-й разряд, 4-й разряд, 5-й разряд)
§§ 29 - 33Изготовитель мармеладопастильных изделий (1-й разряд, 2-й разряд, 3-й разряд, 4-й разряд, 5-й разряд)
§§ 34 - 35Изготовитель таблеток (3-й разряд, 4-й разряд)
§§ 36 - 40Изготовитель шоколада (1-й разряд, 2-й разряд, 3-й разряд, 4-й разряд, 5-й разряд)
  § 41Коагулировщик пектина
§§ 42 - 47Кондитер (1-й разряд, 2-й разряд, 3-й разряд, 4-й разряд, 5-й разряд, 6-й разряд)
  § 48Купажист пектинового экстракта
§§ 49 - 50Машинист сбивальных машин (2-й разряд, 3-й разряд)
  § 51Машинист формующе-завертывающего полуавтомата
§§ 52 - 54Машинист шоколадоотделочных машин (3-й разряд, 4-й разряд, 5-й разряд)
§§ 55 - 57Обкатчик клюквы (1-й разряд, 2-й разряд, 3-й разряд)
§§ 58 - 59Обсыпщик кондитерских изделий (1-й разряд, 2-й разряд)
  § 60Окрасчик сиропа
  § 61Оператор линии по производству муки и гранул
§§ 62 - 64Оператор линии по производству жевательной резинки (3-й разряд, 4-й разряд, 5-й разряд)
§§ 65 - 66Оператор линии приготовления шоколадной массы (4-й разряд, 5-й разряд)
  § 67Отбельщик коагулята
§§ 68 - 70Приготовитель белковых масс (2-й разряд, 3-й разряд, 4-й разряд)
  § 71Приготовление белковых масс
§§ 72 - 74Рецептурщик (2-й разряд, 3-й разряд, 4-й разряд)
§§ 75 - 76Халвомес (1-й разряд, 4-й разряд)
  § 77Экстрагировщик пектина
Постановление Минтруда РФ от 05.03.2004 N 30