ЕТКС. Машинист формующе-завертывающего полуавтомата

ЕТКСЕдиный тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих
Выпуск 51Кондитерское производство
  § 51Машинист формующе-завертывающего полуавтомата
4-й разряд

Характеристика работ. Наладка и обслуживание ирисо- или карамеле-формующе-завертывающего полуавтоматов. Заправка этикеток, фольги и подвертки. Укладка массы в катальную машину, оттягивание батона на конус, заправка его в калибрующе-оттягивающий механизм. Регулирование процесса формования и завертывания различных видов ириса и леденцовой карамели. Устранение неисправностей в работе обслуживаемого оборудования.

Должен знать: параметры технологического режима формования и завертывания изделий; правила эксплуатации, регулирования работы обслуживаемого оборудования.