Эта подгруппа включает виды деятельности, связанные с: производством пищевых продуктов, состоящих преимущественно из фруктов и овощей, с использованием замораживания, сушки, соления, погружения в масло и уксус; переработкой картофеля; производством готовых овощных блюд; консервированием фруктов и овощей; производством фруктовых джемов, мармеладов и желе; производством детского и диетического питания из фруктов и овощей; производством пектинов, экстрактов пряностей, красителей, выжимок и продуктов переработки фруктов и овощей прочих.
Исключения: Производство муки тонкого и грубого помола из сухих бобовых классифицировано в подгруппе <1531> ("Производство продуктов мукомольной промышленности").